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横浜市若葉台地域ケアプラザ

Author:横浜市若葉台地域ケアプラザ
旭区の北西、若葉台団地の中にあるケアプラザです。
地域の身近な相談窓口になるべく、日々地域と共に歩んでいます。

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おいしいコーヒーはいかが?
こんにちは(=^・^=)

今日は『コーヒーのプロが教えるおいしいコーヒーの淹れ方講座』を開催しました。

「コーヒーを淹れる」事をきっかけに、ボランティアにつなげていけたらと思い温めてきた講座で、
某コーヒー店の方をお呼びして、楽しい時間を過ごしました。

暑い時期なので、ホットコーヒーとアイスコーヒーの淹れ方を教えていただきましたが、
ちょっとしたコツを押さえることで風味やコクが変わり、参加者もホォと驚きの連続でした。
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終了後、参加された皆様に、今後事業やサロンで喫茶を開くことをお話ししたところ、
協力していきたいと返事をしてくれた方もいて、とりあえずきっかけづくりになったのかなぁと思います。

今日の話から、実際に8月のクール来~る広場でデビューされる方もいる予定なので、
おいしいコーヒーを飲みに来てください!
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地域活動交流 | 16:13:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
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